Direkt vom Bauernhof

  Übersicht: Jackfrucht ist die größte baumtragende Frucht der Welt, bekannt für ihre stachelige Schale und das süße, faserige Fruchtfleisch. Sie wächst hauptsächlich in tropischen Regionen und wird sowohl für ihren Geschmack als auch für ihre Vielseitigkeit geschätzt. Jackfrucht kann reif als süße Frucht oder unreif als Fleischersatz gegessen werden, was sie zu einem einzigartigen Lebensmittel in Textur und Anwendung macht. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine Portion von 100g Jackfrucht enthält etwa 95 Kalorien. Sie ist reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, liefert Energie und unterstützt die Verdauungsgesundheit. Jackfrucht ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Vitamin A. Im Vergleich zu Bananen oder Mangos bietet Jackfrucht mehr Ballaststoffe und einen ähnlichen Vitamin-C-Gehalt, was sie zu einer ausgezeichneten Frucht zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Verdauungsgesundheit macht. Gesundheitliche Vorteile: Jackfrucht ist bekannt...

  Übersicht: Durian, oft als „König der Früchte“ bezeichnet, ist berühmt für sein stacheliges Äußeres und sein starkes Aroma, das entweder fasziniert oder abstößt. Trotz seines ausgeprägten Geruchs bietet das cremige, puddingartige Fruchtfleisch im Inneren einen süßen, reichen Geschmack, den viele Menschen lieben. Durian ist nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch reich an Nährstoffen, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine Portion Durian von 100 g enthält etwa 147 Kalorien, was sie zu einer relativ kalorienreichen Frucht macht. Durian ist reich an Kohlenhydraten und enthält gesunde Fette, die zur cremigen Textur beitragen. Sie ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C und bietet kleinere Mengen von B-Vitaminen wie Thiamin und Riboflavin. Im Vergleich zu Früchten wie Bananen oder Avocados bietet Durian einen höheren Kaloriengehalt und ist zudem nährstoffreicher in Bezug auf ihre energ...

  Übersicht: Passionsfrucht, bekannt für ihre markante lila Schale und das saftige, mit Samen gefüllte Innere, ist eine tropische Frucht, die die Sinne mit ihrer lebhaften Farbe und einzigartigem Geschmack erfreut. Ihr süß-saurer Geschmack und das aromatische Aroma machen sie zu einer beliebten Zutat in Smoothies, Desserts und Getränken. Neben ihrem köstlichen Geschmack ist Passionsfrucht auch ein Nährstoffkraftwerk, das eine Vielzahl von Gesundheitsvorteilen bietet. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine Portion von 100g Passionsfrucht enthält etwa 97 Kalorien. Sie ist reich an Ballaststoffen und liefert etwa 10g pro 100g, was die gesunde Verdauung unterstützt. Passionsfrucht ist auch reich an Vitamin C und liefert rund 30 % der empfohlenen Tagesdosis und ist eine gute Quelle für Vitamin A, Eisen und Kalium. Im Vergleich zu Früchten wie Orangen oder Erdbeeren bietet die Passionsfrucht mehr Ballaststoffe und enthält ein breiteres Spektrum an Nährstoffen, die zur allgemei...

  Überblick: Lychee, mit seiner rauen, rötlich-braunen Schale und dem süßen, saftigen Fruchtfleisch, ist eine tropische Frucht, die für ihren erfrischenden Geschmack und ihren exotischen Reiz geschätzt wird. Diese kleine, aromatische Frucht ist in vielen Teilen Asiens beliebt, hat aber aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihres reichen Nährstoffgehalts an globaler Beliebtheit gewonnen. Lychee ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine 100g Portion Lychee enthält etwa 66 Kalorien, was sie zu einer relativ kalorienarmen Frucht macht. Lychee ist reich an Vitamin C und liefert über 100 % der empfohlenen Tagesdosis pro 100g. Sie enthält auch Kalium, Kupfer und kleine Mengen an B-Vitaminen, einschließlich B6 und Niacin. Im Vergleich zu Früchten wie Mango oder Papaya bietet Lychee ähnliche Mengen an Vitamin C, hat jedoch eine leichtere, weniger dichte Textur, die sie zu einer erfrischen...

  Übersicht: Preiselbeeren, mit ihrer lebhaften roten Farbe und ihrem herben Geschmack, sind eine beliebte Frucht, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Sie werden oft in Säften, getrockneter Form oder als Teil von festlichen Gerichten konsumiert, aber Preiselbeeren heben sich auch als nährstoffreiches Superfood hervor. Ihr einzigartiger Geschmack und die zahlreichen Gesundheitsvorteile machen sie zu einer wertvollen Ergänzung jeder Ernährung. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine 100g Portion roter Preiselbeeren enthält etwa 46 Kalorien, was sie zu einer kalorienarmen Frucht macht. Sie sind reich an Vitamin C, einem wesentlichen Nährstoff für die Immunfunktion und Gesundheit der Haut. Preiselbeeren enthalten auch Ballaststoffe, Vitamin E und Mangan sowie eine Vielzahl von Antioxidantien wie Flavonoide und Polyphenole. Im Vergleich zu Früchten wie Trauben oder Äpfel sind Preiselbeeren besonders bekannt für ihre starken antioxidativen Eigenschaften, die hel...

  Übersicht: Brombeeren, mit ihrem tief purpur-schwarzen Farbton und saftiger Textur, sind eine beliebte Sommerfrucht, die für ihren kräftigen, säuerlichen Geschmack bekannt ist. Ihr einzigartiges Aussehen, kombiniert mit einer Fülle von Nährstoffen, macht sie zu einer beliebten Wahl für den frischen Verzehr oder in verschiedenen kulinarischen Anwendungen. Ob im Smoothie oder einfach so genossen, Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine Portion von 100g Brombeeren enthält etwa 43 Kalorien, was sie zu einer kalorienarmen, nährstoffreichen Frucht macht. Sie sind reich an Ballaststoffen und liefern fast 5g pro 100g, was die Verdauung unterstützt. Brombeeren enthalten zudem hohe Mengen an Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Darüber hinaus sind sie reich an Antioxidantien, wie Anthocyanen, die der Frucht ihre intensive Farbe verleihen und helfen, oxidative Schäden zu bekämpfen. Im Vergleich zu Früch...

  Überblick: Himbeeren, mit ihrer lebhaften roten Farbe und zarten Struktur, sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern auch ein Nährstoffkraftwerk. Diese kleinen Früchte sind voller Geschmack und werden oft frisch, in Desserts oder als gesunder Snack genossen. Ihr Gleichgewicht von Süße und Säure macht sie zu einer vielseitigen Ergänzung jeder Ernährung, und sie bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Kalorien und Schlüssel-Nährstoffe (pro 100g): Eine 100g-Portion Himbeeren enthält nur 52 Kalorien, was sie zu einem idealen kalorienarmen Snack macht. Sie sind reich an Ballaststoffen und bieten etwa 7g pro 100g, was die gesunde Verdauung unterstützt. Himbeeren sind auch reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, und enthalten erhebliche Mengen an Mangan, Vitamin K und Antioxidantien. Im Vergleich zu anderen Früchten wie Erdbeeren und Blaubeeren stechen Himbeeren durch ihren hohen Ballaststoffgehalt und potente Antioxidantien hervor, die helfen, Entzündungen zu bekä...

  Überblick: Melonen, mit ihrem erfrischenden Geschmack und hohem Wassergehalt, sind eine beliebte Sommerfrucht, die von vielen Menschen weltweit genossen wird. Ihr glattes, süßes Fruchtfleisch und ihre saftige Textur machen sie zu einem Favoriten, um sich während heißer Tage zu hydrieren und abzukühlen. Ob alleine gegessen oder als Teil einer Mahlzeit, Melonen bringen eine angenehme Süße und zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100 g): Eine Portion von 100 g Melone enthält ungefähr 34 Kalorien, was sie zu einer kalorienarmen Frucht mit hohem Wassergehalt (ca. 90 %) macht. Melonen sind reich an den Vitaminen A und C, die wichtig für die Hautgesundheit und die Unterstützung des Immunsystems sind. Außerdem liefern sie Ballaststoffe, Kalium und eine kleine Menge Folsäure. Im Vergleich zu anderen Früchten wie Bananen oder Trauben haben Melonen deutlich weniger Kalorien und Zucker, während sie eine gute Menge an Hydration und essenziellen Vitaminen ...

  Übersicht: Kiwifruit, oft als kleine, aber mächtige Superfrucht bezeichnet, ist mehr als nur eine erfrischende tropische Frucht. Die einzigartige Mischung aus säuerlicher Süße und lebendiger grüner Farbe macht sie sowohl visuell ansprechend als auch nahrhaft. Ob allein genossen oder als Teil eines Gerichts, bietet Kiwi eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und ist ein Muss in jeder gesundheitsbewussten Ernährung. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Eine Portion von 100g Kiwi enthält etwa 61 Kalorien, was sie zu einer kalorienarmen Frucht macht, die in der Ernährung viel bietet. Kiwi ist besonders reich an Vitamin C und bietet mehr als 150% der täglich empfohlenen Zufuhr. Sie liefert zudem signifikante Mengen an Vitamin K, Ballaststoffen und Kalium. Der hohe Gehalt an Vitamin C in Kiwi übertrifft den vieler anderer Früchte wie Orangen und macht sie zu einem starken Verbündeten zur Stärkung des Immunsystems. Gesundheitliche Vorteile: Kiwi ist bekannt für ihre außerg...

  Übersicht: Feigen, mit ihrer einzigartigen Textur und süßen Geschmack, werden seit Jahrhunderten genossen und nehmen einen besonderen Platz in vielen Kulturen ein. Ihr weiches Fruchtfleisch, die kleinen Samen und der zarte Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Frucht, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten bestens passt. Reich an Nährstoffen und mit einem charakteristischen Geschmack, sind Feigen eine köstliche Ergänzung für jede Ernährung. Kalorien und Hauptnährstoffe (pro 100g): Feigen liefern etwa 74 Kalorien pro 100g , was sie zu einem relativ kalorienarmen Snack macht. Sie sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe , die die Verdauungsgesundheit unterstützen. Feigen bieten zudem Kalium , Calcium und Vitamin K , die zur Herzgesundheit und Knochengesundheit beitragen. Im Vergleich zu Bananen (89 Kalorien pro 100g) oder Äpfeln (52 Kalorien pro 100g) bieten Feigen eine einzigartige Kombination aus Ballaststoffen und Mineralstoffen, was sie zu einer herv...

  Überblick: Granatäpfel, mit ihren edelsteinartigen Kernen und tiefroten Farben, gehören zu den schönsten Früchten der Natur. Bekannt für ihren süßen und gleichzeitig herben Geschmack, werden Granatäpfel nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Die leuchtend roten Kerne, die als Arils bekannt sind, sind voll von Nährstoffen und Antioxidantien, was diese Frucht zu einem Superfood macht, das weltweit genossen wird. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100 g): Granatäpfel enthalten etwa 83 Kalorien pro 100 g , was sie zu einer relativ kalorienarmen Frucht macht. Sie sind reich an Vitamin C , Vitamin K und Ballaststoffen . Granatäpfel enthalten auch kraftvolle Antioxidantien wie Punicalaginen und Anthocyanine , die helfen, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Im Vergleich zu anderen Früchten wie Blaubeeren (57 Kalorien pro 100 g) oder Äpfeln (52 Kalorien pro 100 g) bieten Granatäpfel eine höhere Menge an Antioxidantie...

Überblick: Kokosnüsse, mit ihren harten braunen Schalen und cremigem weißen Fruchtfleisch, sind ein tropisches Vergnügen, das die Herzen und Geschmacksknospen von Menschen weltweit erobert hat. Von dem erfrischenden Kokoswasser bis hin zum reichhaltigen und nährstoffdichten Kokosfleisch bietet jeder Teil dieses Obstes einzigartige kulinarische und gesundheitliche Vorteile. Ob Sie Kokoswasser trinken oder geraspelte Kokosnüsse in Ihre Kochkunst einarbeiten, diese vielseitige Frucht verleiht jedem Gericht sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Kokosnüsse sind relativ kalorienreich und liefern 354 Kalorien pro 100g . Die Frucht ist eine reichhaltige Quelle für gesunde Fette , insbesondere mittelkettige Triglyceride (MCT) , die schnell metabolisiert werden und eine Energiequelle bieten. Kokosnüsse enthalten auch Ballaststoffe , Vitamin C , Eisen , Magnesium und geringe Mengen an Kalium . Im Vergleich zu anderen Früchten wie Bananen (89 Kalorien ...

  Übersicht: Limetten sind mit ihrem pikanten und erfrischenden Geschmack ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit. Bekannt für ihre lebendige grüne Farbe und den starken Zitrusaroma sind Limetten eine vielseitige Frucht, die sowohl süße als auch herzhafte Speisen verfeinern kann. Ob über ein Gericht gepresst für extra Pfiff oder in Getränken verwendet, Limetten fügen deiner Ernährung einen Geschmacksstich und reichlich Nährstoffe hinzu. Kalorien und wichtige Nährstoffe (pro 100g): Limetten sind unglaublich kalorienarm und liefern nur 30 Kalorien pro 100g . Sie sind eine reichhaltige Quelle von Vitamin C , das etwa 32% der empfohlenen täglichen Zufuhr abdeckt. Limetten enthalten außerdem geringe Mengen an Kalzium , Eisen , Kalium und Vitamin A . Im Vergleich zu Zitronen (29 Kalorien pro 100g) und Orangen (47 Kalorien pro 100g) sind Limetten in Bezug auf Kalorien ähnlich, bieten jedoch ein etwas anderes Nährstoffprofil, insbesondere mit ihrer höheren Säure und Fruchtigkeit...